GENETİĞİ İLE OYNANMAMIŞ BUĞDAY BOLU'DA

YILMAZ: IZA BUĞDAYININ TESCİLİ, KORUNMASI,TANITIMI İÇİN A.İ.B.Ü İLE ÇALIŞACAĞIZ

14 Şubat 2018

    Önemli bir besin kaynağı olan buğdayın kanser, şeker, damar ve kalp hastalıklarında önleyici ve hatta tedavi edici özelliği bulunuyor. Bolu’nun Seben ilçesinde yetişen genetiği oynanmamış ve sayısız faydasıyla bilinen Iza buğdayının da korunması, yaygınlaştırılması ve tescili için Bolu Belediyesi ve A.İ.B.Ü,  ortak bir çalışma için ilk adımı attı.

    A.İ.B.Ü Biyoloji bölümü Profesörü Nusret Zencirci başkanlığında bir grup bilim insanı tarafından yürütülen proje kapsamında Bolu Belediyesi ile işbirliği yapılarak protokol imza töreni gerçekleşti.

    Protokol imza töreninde; Bolu Belediye Başkanı Alaaddin Yılmaz, A.İ.B.Ü rektörü Prof.Dr. Mustafa Alişarlı, Bolu Park ve Bahçeler Müdürlüğü yetkilileriyle bir grup bilim insanı yer aldı.

    Basına tanıtılan Iza Buğdayı için; Bolu Belediye Başkanı Aladdin Yılmaz; genetiğinin oynanmamış olması dolayısıyla çok değerli bir ürün olduğunun altını çizdi.

    A.İ.B.Ü Rektörü Prof. Dr. Mustafa Alişarlı da protokole ilişkin gazetecilere açıklamalarda bulundu.

    Iza buğdayından yapılan ürünlerin kilo aldırmaması da ürünün değerini bir kat daha artırıyor.  

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!

    Yorum yazın
    İsim (Gerekli)
    Yorumunuz (Gerekli)

    Sayfada yer alan yorumlar kişiye ait görüşlerdir. Yapılan yorumlardan sitemiz hiçbir şekilde sorumlu değildir.