ŞİFA DEPOSU İSTİRİDYE MANTARI NEDİR?

FAYDALARI SAYMAKLA BİTMİYOR...

24 Mart 2017

    Halk arasında karakulak adıyla bilinen İstiridye Mantarı, her mevsim tezgahlarda yer buluyor. Fiyatı 8 ila 10 TL’den satılan bu mantar çeşitinin faydalarını sizler için araştırdık. 

    Faydaları saymakla bitmeyen İstiridye mantarı doğal çinko ve  selenyum zengini. Uzmanlar, antioksidan özelliğe sahip olan bu mantar türünün kanser hastalığı ile mücadelede önemli yer tuttuğunu, kolesterolü dengelediğini, bağışıklık sistemini güçlendirdiğini belirtiyor. Yüksek oranda demir içerdiği belirtilen İstiridte mantarının faydaları saymakla bitmiyor...

    Mantarları doğada zararlı olduğunu nasıl anlayabiliriz? Bolu'da istiridye mantarını eşiyle birlikte üretip satışını gerçekleştiren İhsan Arslan’a sorduk.

    Mantar  ile neler pişirilebilir? Buyrun bir tarif gelsin...

    Henüz yorum yapılmamış. İlk yorum yapan siz olun!

    Yorum yazın
    İsim (Gerekli)
    Yorumunuz (Gerekli)

    Sayfada yer alan yorumlar kişiye ait görüşlerdir. Yapılan yorumlardan sitemiz hiçbir şekilde sorumlu değildir.